【四会美食推荐】四会市位于广东省肇庆市，地处珠江三角洲腹地，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了自然风光和人文景观外，四会的美食也极具特色，深受本地居民和游客的喜爱。以下是对四会代表性美食的总结与推荐。
四会特色美食推荐一览表
| 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 四会盆菜 | 传统粤式菜肴，以多种食材层层叠叠铺在大盆中，味道丰富，寓意团圆吉祥。 | 四会本地餐馆、酒楼 |
| 肠粉 | 米浆蒸制而成，口感滑嫩，搭配酱油、虾米、瘦肉等配料，是四会人日常早餐首选。 | 各大早茶店 |
| 酸枝头 | 一种用酸味汤汁煮制的鱼片，口感鲜辣开胃，是四会传统小吃之一。 | 四会老街小吃摊 |
| 四会云吞面 | 面条劲道，云吞鲜美，汤底浓郁，是四会人最爱的面食之一。 | 市区多家老字号面馆 |
| 黄皮糖 | 以黄皮果制作而成的甜品，香甜可口，具有清热解暑的功效。 | 四会特产店、市场 |
| 四会腊味 | 包括腊肠、腊肉等，选用优质猪肉腌制风干，香味独特，适合配粥或炒饭。 | 四会农贸市场 |
| 沙虫炖汤 | 沙虫为当地特产，炖汤营养丰富，汤色清亮，味道鲜美。 | 四会海鲜餐厅 |
| 酸笋炒肉 | 用酸笋与五花肉同炒，酸爽开胃，是四会人喜爱的一道家常菜。 | 四会本地餐馆 |
总结
四会的美食不仅体现了岭南饮食文化的精髓，也融合了地方独特的风味与习俗。从传统的盆菜到地道的肠粉，从酸枝头到沙虫炖汤，每一道菜肴都承载着四会人民的生活智慧与情感记忆。如果你来到四会，不妨亲自去体验这些美味，感受这座城市的烟火气息与人文魅力。