【贵阳特产都有哪些】贵阳作为贵州省的省会，不仅有着独特的自然风光和丰富的民族文化，还孕育了许多具有地方特色的美食和手工艺品。贵阳特产种类繁多，既有传统小吃，也有独具风味的食品和工艺品。以下是对贵阳主要特产的总结，帮助你更好地了解这座城市的文化与风味。
一、贵阳特产分类总结
1. 特色美食类
贵阳的美食以酸辣为主，口味独特，深受游客喜爱。其中最出名的有：
- 酸汤鱼：用野生番茄发酵而成的酸汤，搭配鲜鱼烹制，味道酸爽开胃。
- 丝娃娃：类似于“贵州版三明治”，将各种蔬菜、肉类卷在薄饼中食用，清爽可口。
- 豆腐圆子：外酥里嫩，是贵阳街头常见的小吃。
- 肠旺面：以猪大肠、猪血和面条为主料，口感丰富。
- 烤鱼：贵阳的烤鱼以香辣味著称，是夜宵的热门选择。
2. 特色饮品类
贵阳也有一些独特的饮品，适合解渴或体验当地文化：
- 刺梨汁：由野生刺梨果榨汁制成，富含维生素C，味道酸甜。
- 酸梅汤：传统的消暑饮品，酸爽解腻。
3. 手工艺品类
贵阳的手工艺品也颇具特色，尤其在少数民族地区更为突出：
- 苗绣：苗族妇女手工刺绣，图案精美，色彩鲜艳。
- 银饰：苗族、侗族等少数民族的传统饰品，工艺精湛。
- 蜡染布：用植物染料制作的布料，图案古朴，富有民族风情。
4. 土特产类
贵阳还有一些可以带回家的土特产，适合送礼或自用：
- 老干妈辣椒酱：全国知名的调味品，香辣过瘾。
- 黔灵茶叶：贵阳本地产的绿茶，清香回甘。
- 大方漆器：虽然产地在毕节，但贵阳也有销售，是传统工艺品。
二、贵阳特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 美食类 | 酸汤鱼 | 用酸汤炖煮的鱼类菜肴，酸爽开胃 |
| 丝娃娃 | 蔬菜、肉类卷在薄饼中的小吃 | |
| 豆腐圆子 | 外酥内嫩的油炸豆制品 | |
| 肠旺面 | 以猪大肠、猪血和面条为主的面食 | |
| 烤鱼 | 香辣味浓郁的烧烤鱼类 | |
| 饮品类 | 刺梨汁 | 用野生刺梨果制作的果汁，富含维生素C |
| 酸梅汤 | 传统的消暑饮品，酸甜可口 | |
| 手工类 | 苗绣 | 苗族传统刺绣，图案精美 |
| 银饰 | 少数民族传统首饰，工艺精湛 | |
| 蜡染布 | 植物染料制作的布料，古朴美观 | |
| 土特产类 | 老干妈辣椒酱 | 全国知名的调味品，香辣味浓 |
| 黔灵茶叶 | 贵阳本地绿茶，清香回甘 | |
| 大方漆器 | 传统漆器工艺品，色泽光亮 |
三、结语
贵阳的特产不仅体现了当地的饮食文化，也反映了丰富多彩的民族风情。无论是想品尝地道美食，还是寻找纪念品，贵阳都能满足你的需求。如果你有机会来到贵阳，不妨尝试一下这些特色产品，感受这座城市的独特魅力。