【碧螺春属于绿茶】碧螺春是中国传统名茶之一，产自江苏省苏州市太湖洞庭山一带。它以其独特的香气、鲜爽的口感和优美的外形深受茶友喜爱。作为中国十大名茶之一，碧螺春在茶叶分类中被归为绿茶，具有典型的绿茶特征。
碧螺春是一种典型的绿茶，采用春季采摘的嫩芽制作而成，未经发酵，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。其干茶色泽翠绿，汤色清澈，香气清新持久，滋味鲜爽回甘，是绿茶中的佼佼者。碧螺春不仅在国内广受欢迎，在国际上也有较高的知名度。
碧螺春与绿茶的关系对比表
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类归属 | 碧螺春属于绿茶（不发酵茶） |
| 原料来源 | 春季采摘的嫩芽，通常为一芽一叶或一芽二叶 |
| 加工工艺 | 鲜叶→杀青→揉捻→干燥（无发酵过程） |
| 外形特征 | 干茶条索纤细卷曲，形似螺旋，色泽翠绿带白毫 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈嫩绿色 |
| 香气 | 清香高雅，带有花果香或豆香 |
| 口感 | 鲜爽甘醇，回味悠长 |
| 功效 | 富含茶多酚、维生素等，具有抗氧化、提神醒脑等作用 |
| 产地 | 主要产于江苏省苏州市太湖洞庭山 |
| 品牌代表 | 苏州洞庭山碧螺春、吴中区碧螺春等 |
通过以上内容可以看出，碧螺春不仅是绿茶中的精品，更是中国传统茶文化的重要组成部分。无论是从品质、风味还是文化底蕴来看，它都值得细细品味与传承。