【碧螺春茶叶简介】碧螺春是中国传统名茶之一,产自江苏省苏州市吴中区的太湖洞庭山地区。以其独特的香气、鲜爽的口感和悠久的历史而闻名,被誉为“中国十大名茶”之一。碧螺春不仅是一种饮品,更是一种文化的象征,承载着深厚的历史底蕴和地方特色。
碧螺春茶叶的采摘期一般在春季,尤其是谷雨前后,此时的嫩芽最为鲜嫩,品质最佳。其制作工艺独特,主要包括杀青、揉捻、搓团显毫、干燥等步骤,整个过程讲究手工操作,保留了茶叶的天然风味。
以下是对碧螺春茶叶的简要总结:
项目 | 内容 |
名称 | 碧螺春 |
产地 | 江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山 |
类型 | 绿茶 |
采摘时间 | 春季,尤以谷雨前后为最佳 |
制作工艺 | 杀青、揉捻、搓团显毫、干燥 |
外形特征 | 条索纤细,卷曲如螺,银白显露,色泽翠绿 |
香气 | 清香高雅,带有花果香 |
口感 | 鲜爽甘醇,回甘明显 |
品饮方式 | 适合冲泡饮用,水温控制在80-90℃之间 |
历史背景 | 起源于唐代,清代正式定名,历史悠久 |
文化意义 | 代表江南茶文化,常用于待客与礼品 |
碧螺春茶叶不仅在品质上备受推崇,在文化传承方面也具有重要意义。无论是日常品饮还是节日馈赠,碧螺春都是一个极具代表性的选择。